Продукты при диабете

Продукты при диабете играют ключевую роль в поддержании стабильного уровня сахара и общего самочувствия. Правильно подобранное питание помогает людям с этим заболеванием чувствовать себя энергично, контролировать вес и предотвращать осложнения. Важно знать, какие продукты при диабете можно включать в рацион ежедневно, а какие следует ограничивать или исключать.

Какие продукты при диабете полезны

Основу рациона составляют продукты с низким гликемическим индексом. Они медленно повышают уровень сахара, обеспечивая организм энергией без резких скачков:

• овощи и зелень (огурцы, капуста, брокколи, шпинат);
• цельнозерновые каши и хлеб;
• нежирное мясо и рыба;
• бобовые;
• несладкие фрукты (яблоки, груши, цитрусовые).

Какие продукты при диабете лучше ограничить

Некоторые позиции способны провоцировать рост сахара в крови и перегружать обмен веществ. К ним относятся сладости, белый хлеб, газированные напитки, копчёности и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Их стоит употреблять редко или исключить совсем.